- A revolução agrícola.
- Agricultura e civilização na Antigüidade.
- A formação do campesinato e seu desenvolvimento histórico: o Feudalismo, o Capitalismo e a Modernidade.
- Conceitos básicos e abordagens teóricas dos estudos sobre o campesinato.
- Tipos de sociedades camponesas.
- Sociedades camponesas: modo de produção ou modo de vida?
- A cultura e a ética camponesas.
- O campesinato no Brasil: elementos históricos e aspectos contemporâneos.